밝고 환상적인 말디브 요리의 세계에 빠져보세요. Milaidhoo 리조트에서.

Ba'theli는 세계에서 유일하게 인도에서 지중해로 이어지는 전설적인 무역 노선인 Spices Route를 바탕으로 한 메뉴를 제공하는 독특한 미식 여행을 제안합니다. 이 레스토랑의 이름 "바텔리"는 몰디브어 디베히어에서 온 단어로, 양념을 운반하는 특별한 화물 선박을 의미합니다. 바텔리로 섬 사이를 여행하면서 사람들은 무역뿐만 아니라 먼 나라, 전통 및 요리에 대한 지식을 Spices Route의 전체 가지각색 노선 상에서 확산시켰습니다.

몰디브 군도는 인도와 인도네시아에서 아프리카와 아라비아 방향으로 이동하는 상인들의 경유지 중 하나로 보손, 카다몬, 우쿨레레, 클로브, 생강 및 후추와 같은 양념의 보물들과 빠르게 친숙해졌습니다. 그리고 오늘날, 그 시대의 전통은 바텔리가 위치한 바아섬의 한 작은 섬에서 우리 우수한 요리사들에 의해 부활합니다.

외관적으로도 레스토랑은 그 이름을 충실히 따릅니다: 마치 터쿠아즈색 파도 위에 떠다니는 세 개의 나무 배로 이루어진 것처럼 보입니다. 첫 번째 배는 라운지 바이며, 거기에서 칵테일을 즐기고 일몰을 감상할 수 있습니다. 두 번째 배에는 주방이 자리하고 있으며, 음식이 만들어지는 주요 장소로 음식에 대한 모든 마법이 펼쳐집니다. 세 번째 배는 레스토랑의 주요 공간으로, 그곳은 음식뿐만 아니라 별들이 가득한 하늘이 강조하는 특별한 분위기를 즐기러 오는 곳입니다.

미식 여행은 라운지에서 다섯 가지 양념으로 구성된 Parrot Fashion 칵테일인 블랙 럼, 비터, 자몽 오일과 특별한 믹스로 색다른 맛을 느낄 수 있는 완벽한 선택입니다. 이 섬세한 음료에 가장 잘 어울리는 것은 화려한 일몰, 파도 소음 및 현지 재료로 만든 안주입니다.

이제 레스토랑으로 이동할 때입니다. 여기에서 손님들에게 세 가지 다른 옵션이 제공됩니다. 디자인된 세트 메뉴에는 다섯 가지 현대적인 몰디브 요리가 포함되어 있으며, 각각이 국가의 문화 유산을 표현하면서 요리사의 깜짝 놀라움이 가미됩니다. 매일 새로운 요리를 준비하고 절대 반복하지 않기 때문에 요리사의 일상에 대한 증언이 담겨 있습니다.

메뉴 à la carte에는 다양한 종류의 메제, 수프 및 샐러드로 현대적인 몰디브 맛을 표현한 것이 포함되어 있습니다. 마지막으로, Spices Route를 바탕으로 한 메뉴에는 인도네시아 소고기 렌덴, 인도식 티카 비리야니, 남아프리카어 냐마 쵸마와 같은 요리가 포함되어 있으며 모두 몰디브의 매력이 묻어납니다.

Ba'theli에서는 현재의 연도를 잊고 거의 5000년 전으로 시간을 되돌릴 수 있습니다. 그때 몰디브가 세계에서 가장 인기 있는 리조트 중 하나가 아니라 중요한 무역 중심지였던 시절로 돌아가는 느낌을 받을 수 있습니다. 바텔리의 자리에 편안히 앉아보세요 - 우리가 출발합니다!

MILAIDHOO MALDIVES에 관하여

Milaidhoo Island Maldives - 이 작은 섬 리조트는 현지 전통에 대한 헌신으로 특징화되어 있습니다. 현지 건축가에 의해 전통 몰디브 양식으로 디자인된 50개의 현대적인 수영장 빌라는 잊을 수 없는 휴가를 위한 모든 필수품을 갖추고 있습니다. 모든 손님이 원하는 것을 충족시키기 위해 개인 도우미도 제공됩니다. 물놀이, 일출 요가 및 아름다운 산호초 범벅 스노클링과 같은 다양한 워터 스포츠로 오락거리를 즐길 수 있습니다.

Milaidhoo의 특별한 자부심은 요리에 있습니다: 세계 수준의 세 개의 레스토랑 중 Ba'theli라는 세 명영의 전통 몰디브 배 형태로 지어진 곳도 포함됩니다. 이 레스토랑의 메뉴는 전통적인 몰디브 요리를 기반으로 하며, 많은 레시피는 Spices Route 시대로 거슬러 올라갑니다.

Milaidhoo는 진정한 몰디브 리조트로, "럭셔리"라는 단어가 새로운 의미를 부여합니다. 환상적인 자연, 훌륭한 요리, 낭만적인 분위기: 일몰 시간에 돌고래와 산책하거나 사적인 모래사장 피크닉을 즐기는 것... 이 놀라운 장소에서는 모든 바람이 이루어집니다!